কোন ভিটামিনের অভাবে স্কার্ভি রোগ হয়?

সঠিক উত্তর: (গ) ভিটামিন ‘সি‘ স্কার্ভি রোগ সম্পর্কিত সাধারণ জ্ঞান: স্কার্ভি একটি মারাত্মক রোগ যা মূলত ভিটামিনের ঘাটতির কারণে হয়ে থাকে। এটি দেহের কলা গঠন ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে ব্যাহত করে। স্কার্ভি রোগের প্রধান কারণ হলো ভিটামিন ‘সি’ এর অভাব। ভিটামিন ‘সি’ সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য: — ভিটামিন ‘সি’ (Ascorbic Acid) হলো একটি জলে দ্রবণীয় ভিটামিন, যা মানবদেহের জন্য অপরিহার্য। — এটি দেহের কলা গঠন, ক্ষত নিরাময়, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং আয়রন শোষণে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। — ভিটামিন ‘সি’ এর প্রধান উৎস হলো সাইট্রাস ফল (লেবু, কমলা, জাম্বুরা), আমলকি, পেয়ারা, কাঁচা মরিচ, ব্রকলি, ফুলকপি ইত্যাদি। — মানবদেহ নিজে থেকে ভিটামিন ‘সি’ তৈরি করতে পারে না, তাই খাদ্যের মাধ্যমে গ্রহণ করতে হয়। — ভিটামিন ‘সি’ এর অভাব হলে দাঁতের মাড়ি থেকে রক্তপাত, ত্বকের ক্ষত, জয়েন্টে ব্যথা, অবসাদ এবং স্কার্ভি রোগ দেখা দেয়। — স্কার্ভি রোগের প্রাথমিক লক্ষণ হলো দাঁতের মাড়ি ফুলে যাওয়া, রক্তপাত হওয়া এবং দাঁত ঢিলা হয়ে যাওয়া। — দীর্ঘদিন ভিটামিন ‘সি’ এর অভাব থাকলে হাড়ের গঠন দুর্বল হয়ে পড়ে এবং মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে। স্কার্ভি রোগের কারণ ও লক্ষণ: — ভিটামিন ‘সি’ এর অভাবই স্কার্ভি রোগের প্রধান কারণ। — স্কার্ভি রোগের প্রাথমিক লক্ষণগুলো হলো ক্লান্তি, দুর্বলতা, জয়েন্টে ব্যথা এবং ত্বকের শুষ্কতা। — পরবর্তী পর্যায়ে দাঁতের মাড়ি ফুলে যাওয়া, রক্তপাত হওয়া এবং দাঁত পড়ে যাওয়া দেখা দেয়। — শিশুদের ক্ষেত্রে হাড়ের বিকাশ ব্যাহত হয় এবং বয়স্কদের ক্ষেত্রে ক্ষত নিরাময় দেরিতে হয়। ভিটামিন ‘এ’, ‘বি’ ও ‘ডি’ সম্পর্কে সংক্ষিপ্ত তথ্য: — ভিটামিন ‘এ’ এর অভাবে রাতকানা রোগ, চোখের শুষ্কতা এবং ত্বকের সমস্যা দেখা দেয়। — ভিটামিন ‘বি’ কমপ্লেক্সের অভাবে বেরিবেরি, পেলেগ্রা, এনিমিয়া ইত্যাদি রোগ হয়। — ভিটামিন ‘ডি’ এর অভাবে রিকেটস, অস্টিওম্যালেশিয়া এবং হাড়ের দুর্বলতা দেখা দেয়। বিভ্রান্তিকর বিকল্প বিশ্লেষণ: ✗ ক) ভিটামিন ‘এ’: ভিটামিন ‘এ’ এর অভাবে স্কার্ভি হয় না, বরং রাতকানা রোগ হয়। ✗ খ) ভিটামিন ‘বি’: ভিটামিন ‘বি’ কমপ্লেক্সের অভাবে স্কার্ভি হয় না, বরং বেরিবেরি বা পেলেগ্রা রোগ হয়। ✗ ঘ) ভিটামিন ‘ডি’: ভিটামিন ‘ডি’ এর অভাবে স্কার্ভি হয় না, বরং রিকেটস বা হাড়ের দুর্বলতা দেখা দেয়। উৎস: — জাতীয় পাঠ্যপুস্তক বোর্ড কর