সোডিয়াম এসিটেটের সংকেত –

সঠিক উত্তর: (গ) CH₃COONa সোডিয়াম এসিটেট সম্পর্কিত পরীক্ষা-প্রাসঙ্গিক ভূমিকা: সাধারণ বিজ্ঞান ও রসায়ন অংশে বিভিন্ন যৌগের সংকেত ও নাম সম্পর্কিত প্রশ্ন প্রায়ই আসে। বিশেষ করে BCS, NTRCA, Bank ও Primary পরীক্ষায় সোডিয়াম এসিটেটের সংকেত জানা গুরুত্বপূর্ণ, কারণ এটি একটি সাধারণ অজৈব যৌগ যা বিভিন্ন পরীক্ষায় ব্যবহৃত হয়। **সোডিয়াম এসিটেট সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য:** — সোডিয়াম এসিটেট হলো সোডিয়াম আয়ন (Na⁺) ও এসিটেট আয়ন (CH₃COO⁻) দ্বারা গঠিত একটি লবণ। — এর রাসায়নিক সংকেত হলো **CH₃COONa** অথবা **NaC₂H₃O₂**। — এটি একটি সাদা, গন্ধহীন, পানিতে দ্রবণীয় কঠিন পদার্থ। — সাধারণত ভিনেগার (অ্যাসিটিক অ্যাসিড) ও সোডিয়াম বাইকার্বোনেট (বেকিং সোডা) বিক্রিয়ার মাধ্যমে তৈরি করা হয়: CH₃COOH + NaHCO₃ → CH₃COONa + H₂O + CO₂ — এটি একটি দুর্বল ক্ষারীয় লবণ হিসেবে পরিচিত, কারণ এটি এসিটিক অ্যাসিডের দুর্বল অ্যাসিড ও সোডিয়াম হাইড্রোক্সাইডের শক্তিশালী ক্ষারের বিক্রিয়ার ফলে উৎপন্ন হয়। — ব্যবহারের ক্ষেত্রসমূহ: — খাদ্য সংরক্ষণকারী হিসেবে (ই-২৬২ নামে পরিচিত)। — গরম পানির বোতলে তাপ ধরে রাখার জন্য (হিটিং প্যাডে ব্যবহৃত হয়)। — বিভিন্ন রাসায়নিক বিশ্লেষণ ও জৈব সংশ্লেষণে। **বিভ্রান্তিকর বিকল্প বিশ্লেষণ:** ✗ ক) CH₂COONa: এটি ভুল কারণ এখানে কার্বনের সংখ্যা কম। সঠিক সংকেতে দুটি কার্বন থাকবে (CH₃COO⁻)। ✗ খ) (CH₃COO)₂Ca: এটি ক্যালসিয়াম এসিটেটের সংকেত, সোডিয়াম এসিটেট নয়। ক্যালসিয়াম এসিটেটের সংকেতে দুটি এসিটেট আয়ন ও একটি ক্যালসিয়াম আয়ন থাকে। ✗ ঘ) CHCOONa: এটি ভুল কারণ এখানে মিথাইল গ্রুপ (CH₃) অনুপস্থিত। সঠিক সংকেতে CH₃COO⁻ আয়ন থাকবে। উৎস: — রসায়ন বিষয়ক পাঠ্যবই (একাদশ-দ্বাদশ শ্রেণি, বাংলাদেশ জাতীয় শিক্ষাক্রম ও পাঠ্যপুস্তক বোর্ড)। — সাধারণ বিজ্ঞান বিষয়ক বিভিন্ন প্রতিযোগিতামূলক পরীক্ষার প্রশ্নব্যাংক। — IUPAC নামকরণ পদ্ধতি অনুসারে সোডিয়াম এসিটেটের সংকেত নির্ধারণ।